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I & D & I

Investigação, Desenvolvimento e Inovação (I&D&I)

Projetos, iniciativas e atividades de I&D que impactam diretamente a inovação tecnológica e a competitividade da fileira Equipamentos, Serviços e Ingredientes da Indústria Alimentar (ESIIA).

Observatório QTECA25

Europa mobiliza 287,8 milhões de euros para levar inovação bio-based do laboratório à escala industrial

A CBE JU destaca 47 projetos apoiados para desenvolver novos alimentos e ingredientes, fontes de proteína e processos produtivos. Cerca de 60% dos projetos já se encontram numa fase de demonstração ou flagship, aproximando as soluções.

Fonte: CBE JU | 16 set. de 2026

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Produzir com inteligência: o novo papel da IA na indústria alimentar

A inteligência artificial está a assumir um papel crescente na transformação da indústria alimentar, apoiando a automação de processos, monitorização em tempo real, análise de dados e rastreabilidade. A adoção destas tecnologias permite às empresas melhorar a eficiência produtiva, reforçar o controlo das operações, reduzir desperdícios e apoiar decisões mais rápidas e informadas. O artigo destaca ainda o contributo da IA para uma indústria alimentar mais competitiva, eficiente e sustentável.

Fonte: iAlimentar | 28 de julho de 2026

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Da experimentação ao terreno: IA, robótica e serviços digitais para PME agroalimentares

A iniciativa aborda a adoção de IA, robótica e soluções baseadas em dados pelas PME agroalimentares, mostrando o papel das Testing and Experimentation Facilities, European Digital Innovation Hubs e outras estruturas europeias na passagem da validação tecnológica para a aplicação prática.

Fonte: Comissão Europeia | 30 de março de 2026

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Agri-food Biotech Scaling-up - novo financiamento europeu para escalar biotecnologia agroalimentar

Foi aberta uma linha de financiamento de 3 milhões de euros, destinada a apoiar projetos de biotecnologia agroalimentar, com foco particular em fermentação avançada para aplicações alimentares e de alimentação animal. O objetivo inclui apoiar PME desde I&D aplicada e co-inovação até pilotagem, demonstração e preparação para a primeira produção comercial.

O programa europeu Agri-food Biotech Scaling-up teve uma sessão informativa em 15/04/2026, destinada a explicar às entidades interessadas como aceder ao financiamento e às estruturas de apoio.

Fonte: Comissão Europeia / EISMEA | 25 de março 2026

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Técnico Innovation Summit 2026 impulsiona ligação empresa–investigação

O Técnico Innovation Summit, realizado em fevereiro de 2026, reuniu universidades, startups e empresas para fortalecer a ligação entre investigação académica e inovação aplicada, promovendo projetos de I&D com potencial tecnológico para a indústria alimentar e outras áreas industriais.

Fonte: Técnico ULisboa | fev. 2026

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Passaporte digital do produto aplicado ao azeite português com I&D em rastreabilidade

O projeto do Passaporte Digital do Produto para o azeite Gold Edition, desenvolvido em parceria entre Data CoLAB, ACUSHLA e Azeite a Norte Associação, promove rastreabilidade digital completa do produto, isto é, uma solução tecnológica prática com implicações para segurança alimentar e transparência na indústria.

Fonte: TecnoAlimentar | fev. 2026

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Danone inaugura Hub de Inovação, reforçando o seu compromisso com a ciência e sustentabilidade

Fonte: Sábado | out. 2025

Observatório QTECA25

Investimento em Ciência reforçado em mais 50 milhões de euros

Fonte: Governo de Portugal | ago. 2025

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